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14,50 €
À découvrir sur l’Ardoise du lundi au vendredi midi
15,00 €
Dans son pain brioché, avec pommes de terre grenailles, charcuterie et salade
À partir de 15,50 €
Tendre et juteux, subtilement rosé, révélant toute la richesse de ses saveurs
15,80 €
Nous vous proposons la bavette de notre boucher
À partir de 16,00 €
Poulet croustillant, comté, sauce fumée, salade, oignons rouges, bacon et pain brioché
16,00 €
Plat traditionnel des cuisines bourguignonne
À partir de 16,50 €
Steak haché de bœuf, salade, oignons rouges, sauce burger, cheddar et pain brioché
16,50 €
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Andouillette de Troyes AAAAA sauce bière et moutarde
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17,50 €
À partir de 18,00 €
Steak haché de bœuf, sauce Chaource Lincet, salade, oignons rouges, compotée d’oignons et pain au malt
À partir de 18,00 €
Steak haché de bœuf, fromage à raclette, bacon, salade, oignons rouges, compoté d’oignon et pain au malt
18,50 €
Faites confiance à nos chefs pour vous mijoter un bon petit plat
21,00 €
23,00 €
Entrecôte maturée 14 jours, grillée à la perfection, dévoilant une tendreté exceptionnelle et un goût intense qui ravira les amateurs de viande