Entrée, plat & dessert
22,50 €
Entrée : Jambon persillé de Bourgogne / Tartine pesto chèvre (Courgettes grillées, tomates confites, réduction de vinaigre balsamique, chèvre frais, pesto basilic, pain foccacia)/ Salade Gourmande aux gésiers confits (Salade, gésiers de volaille, oeuf parfait, lard grillé, croûtons, pommes de terre, cerneaux de noix)
Plat : Bavette sauce au poivre / Pavé de Saumon sauce citron basilic / Confit de poulet à l’ail des Ours
Dessert : Fontainebleau aux fruits rouges / Tiramisu / Crème brulée à la Vanille de Madagascar
